お料理

目で楽しみ、舌で味わう新鮮な「お造り」

綺麗な雪解けの水、自然に育まれた野菜・・・「新潟の恵み」を存分に活かしたメニュー構成。「本物志向」の高級食材をふんだんに使用。「食べて美味しい」会席料理が並びます。

こだわりのお料理写真

画像ギャラリー

目で楽しみ、舌で味わう新鮮な「お造り」

新潟といえば日本海の新鮮な魚介類。
旬の「本当に」美味しいものだけをご提供いたします。
見た目も涼しげな手作りの「氷の器」を使用しております。

美味しくて安心のコシヒカリ

夕食・朝食にて提供中のお米は地元契約農家「磯部農場」様が大切に育てた「コシヒカリ100%」です。※「新潟県特別栽培農産物認証」(認証番号B08024)を受けた「安心して美味しく食べられるお米」です。
※農薬や化学肥料の使用を通常の5割以下に削減して栽培した農産物として、県が認証する制度。

あつあつあわびステーキ

清風苑の代名詞「あわびステーキ」付のプランが1番人気です。
海のエキスたっぷりの新鮮あわびを目の前で"ジュワ"っと焼く・・・
磯の香りとコリコリの食感を"あつあつ"でお召し上がりください。

本物志向

綺麗な雪解けの水、自然に育まれた野菜・・・
「新潟の恵み」を存分に活かしたメニュー構成。
「本物志向」の高級食材をふんだんに使用。
「食べて美味しい」会席料理が並びます。

お子様も安心して「食事」を楽しむために・・・お子様の「アレルギー」「好き嫌い」にお応えいたします。まずは事前ににお問い合わせください

お料理に関する「アレルギー」や「好き嫌い」などは
何なりとお申し付けください。
また、お子様のお料理の詳しい内容など、何なりとお問い合わせください。
美味しいゴハンをたくさん食べてください!

ご予約・お問い合わせ TEL 0254-32-2000

宿泊のご予約はこちらから

TOPICS -トピックス-

CONTENTS -おすすめコンテンツ-

  • 清風苑での過ごし方
  • ホテル清風苑イベント企画室
  • at home Wedding
  • お風呂ムービー

INFORMATION -お知らせ-

  • お知らせ・更新情報
  • ネットからのご予約方法
  • 宿泊に関するよくあるご質問
  • 安心・安全への取り組み
  • 採用情報
  • 月岡芸妓サイト