新潟県にある月岡温泉ホテル清風苑にまつわる
ニュースや情報をお伝えします。

月岡温泉 ホテル清風苑 朝食風景

ホテル清風苑の朝食はバイキングスタイルです。地元の旬の野菜などを使用したお料理、あたたかいうどん、具が選べるお茶漬け、クロワッサンなど種類が豊富です。リゾートホテル、ラグジュアリーホテルなどの朝食会場ではコックさんがいるのは当たり前なのかもしれませんが、毎日交代で調理する社員が目玉焼きを焼いたり、料理補充をしています。本日は入社3年目の若手のSさんです。

豪華絢爛ではありませんが、お客様が和やかにおしゃべりをしながら楽しくお食事を召し上がっていらっしゃいます。何かほっとするこの雰囲気が私は大好きです。


月岡温泉 ホテル清風苑 2017年春の新しい企画のお料理

2月も早いもので中旬です。本日18日土曜日は朝から雪模様ですが、名残り雪のような感じです。

2017年4月からご提供させていただく新しい企画のお料理を考え、撮影をしました。

4名様以上からご予約いただけるプランのお料理です。新鮮なお刺身、越後もち豚の陶板焼き、海鮮鍋などお料理重視のプランを今回ご提案させていただきます!お楽しみに。

88周年記念プランがおかげさまでご好評でしたので、そのお料理に代わる新しいお料理です。国産の牛肉をメインに華やかで、なおかつ優しいイメージで考えました。

記念日や特別なお時間を過ごしたい方に最適なプランだと思います。こちらもご期待くださいませ。


月岡湯香炉「源氏の湯」の壁を張替ました

月岡湯香炉「源氏の湯」の石で装飾をしていた壁が、硫黄成分の腐食などで少し剥がれる箇所が出てきたため、安全、皆さまに気持ちよく温泉にはいっていただけるようにと今回修復をいたしました

源氏の湯の浴槽内にも使用している「タイル」を張りました。硫黄成分からの腐食に耐えられる素材です。ところどころに「エメラルドグリーン」の色に近い「緑」のタイルを埋め込みました。

月岡湯香炉「美人の湯」の壁はまだまだ大丈夫ですが、先々の事を考え、4月上旬に修復工事をいたします。

今後ともよろしくお願いいたします。


月岡温泉 ホテル清風苑 今朝はとても冷え込みました。

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おはようございます。1月27日(金)です。今朝はほんと冷え込みました。日中は気温があがるようですが。

ラウンジから見える、寒椿がとても綺麗です。雪の白さに赤がとても映えています。

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木々にも氷柱がついて幻想的な景色です。お客様も「綺麗!」と。

この季節だけの景色ですが、とても綺麗です。


月岡温泉 ホテル清風苑便り

おはようございます。1/12(木)です。昨日「鏡割」でお正月飾り餅餅割り、館内が幾分日常の風景日常なりつつあります。天気予報では、日本海側は大荒れとの予想で昨夜から心配しておりましたが、幸いにも積雪はほとんどありません。今週末にまた寒波襲来との事。何もなければと願っております。今日の写真も掲載します。

2017/1/12 朝

2017/1/12 朝

先日月岡温泉より、車で1時間くらいの新潟市内の観光地「新潟ふるさと村」へ行ってきました。
様々なイベントが開催されていました。
アピール館に行きましたら、新潟県内の観光地情報の展示もありますし、アンテナショップ&カフェGATARIBAへ。県内の食材を使った飲み物などとても楽しい場所です。大豆、オクラなど入ったカレー味のスープを飲んでみました。とても優しいお味。
月岡温泉のお帰り、また新潟にお越しの際に入った是非お立ち寄りください。

新潟ふるさと村「アピールアピール館 アンテナショップ&カフェ GATARIBA」

新潟ふるさと村「アピールアピール館 アンテナショップ&カフェ GATARIBA」

 


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